品牌:黑茶 | 产品类别:山东 | 是否进口:否 |
是否为预包装食品:否 | 等级:一级 | 售卖方式:散装 |
保质期:12(个月) | 特产:是 | 净含量(规格):500(g) |
原料与配料:嫩叶 | 净含量(规格):500(g) | 储藏方法:防潮、避光、密封、冷藏 |
依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。
黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,
主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川黑茶(边茶)、藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。